Het vergeten schoonmaakmiddel achter de koffiemachine

Bedrijven investeren massaal in luxe koffiemachines, maar vergeten vaak één cruciale schakel: de reinigingsproducten. Ontkalkingsmiddelen, reinigingstabletten en filters blijven geregeld achterwege, met directe gevolgen voor de smaak, de levensduur van het apparaat én de gezondheid van medewerkers.

Onderhoud uit het oog

De koffiemachine is voor veel kantoren het hart van de werkvloer. Toch ontbreekt vaak een gestructureerd onderhoudsplan. Het reinigingsprogramma dat standaard in veel apparaten is ingebouwd, wordt genegeerd of uitgesteld omdat het “te veel tijd kost”. Uit een inventarisatie van facilitair adviseurs blijkt dat bijna de helft van de bedrijven reinigingsmiddelen te laat of helemaal niet inzet. Vooral bij apparaten met melkopschuimers of versgemalen bonen leidt dit tot ophoping van vetten en bacteriën.

Gevolgen voor smaak en gezondheid

Een slecht onderhouden machine laat al snel zijn sporen na. Resten van koffievet veroorzaken een bittere, soms ranzige smaak. Melkresten in leidingen zorgen voor een muffe geur en vormen een ideale voedingsbodem voor bacteriën en schimmels. Voor medewerkers die dagelijks meerdere koppen drinken, kan dat leiden tot maag- en darmklachten. In Duitsland en Scandinavië gelden al strengere hygiënerichtlijnen voor kantoorkoffie, terwijl Nederland nog grotendeels vertrouwt op goed gedrag van gebruikers.

Duur verlies

Vergeten onderhoud is niet alleen een gezondheidsrisico, maar ook een kostenpost. Kalkaanslag zorgt ervoor dat verwarmingselementen meer energie verbruiken en sneller defect raken. Reparaties lopen uiteen van enkele honderden euro’s tot vervanging van complete machines. Leveranciers benadrukken dat regelmatig gebruik van reinigingsproducten voor koffiemachines, zoals bijvoorbeeld de geschikte reinigingstabletten, de investering beschermt en de levensduur met jaren kan verlengen.

Duurzaamheid onder druk

Naast de financiële gevolgen speelt duurzaamheid bij koffie een rol. Bedrijven die bewust investeren in energiezuinige of duurzame koffiemachines verliezen die winst als apparaten door achterstallig onderhoud eerder vervangen moeten worden. Bovendien zijn vervangende onderdelen vaak lastig recyclebaar. Regelmatig reinigen voorkomt vroegtijdige afvalstromen en draagt zo indirect bij aan de milieudoelstellingen van bedrijven.